Ein Fest, das zu Ehren einer Wurst stattfindet-

schon wird das Hungergefühl und die Neugierde geweckt.

Wir fahren in das Hinterland der Algarve, nach Querenca.                                                                                                                  

Einmal im Jahr, in der letzten  Januarwoche,

geht es in Querenca buchstäblich um die Wurst.

Dann feiert das kleine Dorf das " Festa das Chouricas                                                                                                                                                          

Bei der Ankunft in Querenca

steigt uns sofort ein appetitlicher

Geruch in die Nase

Auf den heißen Grillrosten brutzeln

die Chouricas vor sich hin

die Versuchung ist groß,,,,da kann keiner Wiederstehen

                                   Getrunken wird dazu ein guter Tropfen Rotwein aus der Region